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Bistrot de quartier — Bordeaux, Saint-Pierre

Augustine — bistrot à Bordeaux

Cuisine de saison, vins de vignerons, et une table où l'on reste un peu plus longtemps que prévu.

Horaires : mardi – samedi
Du mardi au vendredi midi

L'ardoise du jour.

Écrite chaque matin, selon ce que le marché nous a donné. Quand c'est fini, c'est fini.

Formule midi entrée + plat ou plat + dessert 19 €

Aujourd'hui

  • Soupe de lentilles, lard fumé7
  • Joue de bœuf braisée au vin rouge, purée17
  • Dos de merlu, beurre citronné18
  • Riz au lait, caramel beurre salé6

Bon appétit !

La maison

« On cuisine ce que le marché nous donne, et on le sert comme à la maison. »

Augustine, c'est une petite salle de trente couverts, une terrasse sur la rue, et une cuisine ouverte où tout est préparé sur place. La carte bouge chaque semaine ; l'accueil, lui, ne change pas.

Julien, en cuisine — Camille, en salle

Façade fleurie du bistrot et ses lanternes allumées
Mur en pierre et bouteilles de vin dans la salle
La carte

Ce qu'on sert en ce moment.

Allergènes. Les allergènes présents sont indiqués sous chaque plat. La liste complète des 14 allergènes réglementaires est disponible sur demande auprès de l'équipe.

Carte non contractuelle, selon les arrivages. Vins : prix au verre / à la bouteille.

En images

La salle, la terrasse, et ce qui sort de la cuisine.

Filet de bœuf, sauce et gratin
Filet de bœuf, sauce au poivre
Salle du bistrot avec chaises en rotin
La salle
Mille-feuille maison
Mille-feuille maison
Terrasse avec parasols rouges
La terrasse
Tartare de bœuf et frites maison
Tartare au couteau

4,8/5

Note d'exemple — sur un vrai site, vos avis Google s'affichent ici.

« Un vrai bistrot comme on les aime : on mange très bien, on boit bien, et on a envie de revenir la semaine suivante. »
Exemple d'avis — Claire M.
Réservation

Gardez-vous une table.

Réponse par email ou par téléphone dans l'heure, aux heures d'ouverture. Pour un groupe de plus de 8 personnes ou une privatisation, précisez-le dans le message.

Ou par téléphone : 05 56 00 00 00

Formulaire d'exemple : rien n'est envoyé. Sur un vrai site, il peut être relié à votre email ou à votre outil de réservation (TheFork, Zenchef…).

Merci, c'est noté.

(Confirmation d'exemple — aucune donnée n'a été transmise.)

Nous trouver

14 rue des Faussets
33000 Bordeaux

Quartier Saint-Pierre, à deux pas de la place du Parlement. Tram A et C, arrêt Place du Palais.

Horaires

Horaires

  • Mardi – vendredi12h–14h · 19h–22h30
  • Samedi19h–23h
  • Dimanche, lundiFermé

Contact

05 56 00 00 00
bonjour@augustine-exemple.fr